¿Sabíais que el día 3 de Noviembre en una villa llamada Laracha, situiada en la costa norte atlántica de la comunidad gallega, festejan la fiesta del CHICHARRON?
Sí, sí, has leído bien, la fiesta del chicharrón, conocido como jurel en español. Siendo éste un pez que posee un cuerpo estilizado y comprimido con un estrecho pedúnculo caudal de pectorales alargadas y con una línea lateral arqueada de pequeñas líneas óseas. De coloración verdusco o azulado, alcanzando una talla de 50 cm y de peso 1,5 kg, aunque la variedad que emplean es la pequeña.
Aquí arriba tenemos una imagen de dicho pescadito, jejjeej
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